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고등어 무 조림
다른반찬 1도 필요 없이

밥 한그릇 뚝딱!

손맛 친정 엄마 레시피

나눔 할께요.
2인분 30분 이내 아무나
달콤스윗맘저에게 요리는 참 재미있는 놀이,가족에 대한 사랑이라고 생각하며 주방으로 매일 출근하는 미국에 사는 뼛속까지 한국인 아줌마 입니다.
재료
조림 양념 재료
노하우 영상
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
  • 고등어 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
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  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
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  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
[엄마 손맛 Tip]

무를 먼저 익힌 후

고등어를 올려 익혀서

무가 양념에 푸욱~~~졸여져

식감도 맛도 끝내줍니다.

갓지은 뜨끈한 밥이랑 먹어도 맛나고

눌은밥이랑 먹어도 맛나고

상추에 싸 먹으면 더 맛있는

고등어 무 조림

밥.도.둑 맞죠!
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리뷰별점
  • sing
    리뷰별점
    잘 먹었읍니다...
    2022.01.16 17:49
    쉐프의 한마디
    맛진 후기에 감사합니다.
    2022.01.18 10:26
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