날이 더울때 먹어도 맛있는 국수인데, 요즘처럼 찬바람 불 때는 더 생각나죠.
요즘엔 잘 없지만 예전엔 포장마차에서 새벽에 먹는 국수가 얼마나 맛있던지..
잔치국수 만들기는 몇 번 알려드린 적이 있는데, 정말 정말 맛있으니 꼭 만들어 드시면 좋겠어요.
해장에도 그만, 밥으로도 그만, 간식으로도 그만인 잔치국수 만들기
잔치국수 육수도 진하게 우려내서 국물이 끝내줘요 소리가 절로 나온답니다
양념장은 입맛에 맞게 만들면 되고, 육수도 있는 재료로 만들면 됩니다.
오래 끓이고 우려내는 육수 재료니 후다닥 먹을 잔치국수 육수를 만든다면 재료를 줄이세요.
소면을 제외한 채소와 달걀은 고명의 재료이니 꼭 모두 준비할 필요는 없습니다.
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