Name: 파티에 딱~ 닭다리살 찹스테이크 ☆고급진맛 ~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭다리살 2장 500g; 마늘 6톨; 양파 1/2개; 새송이버섯 1개; 피망 1개; 가지 2개; 브로코리 새싹 1줌; 견과류 믹스 1줌; 노란 파프리카 1/2개; 빨간 파프리카 1/2개; 레드와인 7T; 케찹 3T; 굴소스 1T; 간장 1T; 꿀 1T; 후추 2번; 소금 3꼬집

파티에 딱~ 닭다리살 찹스테이크 ☆고급진맛 ~

레드와인과 꿀의 연육~또 은은하게 들어간 갈릭의향

너무 달지도 않고 딱 좋은 적당한 맛의 균형을 이룬

찹스테이크. 닭다리살로 하엿기 때문에 식어도 부드럽게 먹을수잇고 상큼상큼한 야채를 듬뿍넣어 연말모임

크리스마스에 모두가 만족할수 잇는 메뉴입니다.

4인분

30분 이내

아무나

키친JY

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조리순서

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STEP 1/6

고기 지방 손질하고 한입크기로 잘라 소스만들고 고기와 마늘넣고 20분 두세요.
STEP 2/6

사진처럼 야채 준비하고 깍뚝썰기 해주세요. *마늘만 먼저 준비해 1번 고기에 넣어주세요.
STEP 3/6

가지도 소금에 절여 10분후 꼭 짜주세요. 나중에 피망과 함께 팬에 넣을것입니다.
STEP 4/6

견과류 믹스한줌 잘게 써시고. 브로콜리 새싹 한줌 준비해주세요.
STEP 5/6

강불로 예열하고 고기넣고 (양념모두)1분볶고/양파.파프리카.새송이 넣고2분/ 가지 .피망 넣고2분~ 불은 강불로 모두 볶아줍니다.
STEP 6/6

견과류와 브로콜리 새싹 예쁘게 올려 완성입니다.