Name: 백종원 소금구이 닭다리 스테이크
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭다리 5개; 다진마늘 5; 버터 1/3; 물 1컵; 간장 5; 식초 2.5; 설탕 1.5; 다진양파 1/4; 버섯; 소금

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

3인분

60분 이내

아무나

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재료

재료

노하우

닭다리 조리법
버터 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
버섯 손질법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

가위를 이용해 발목의 힘줄을 끊어주세요.
STEP 2/8

가위를 이용해 닭다리 살을 펼쳐줍니다.
STEP 3/8

팬에 닭다리 넣고 물1컵 그리고 다진마늘5숟가락을 넣고
STEP 4/8

버터,간장5,식초2.5,설탕1.5,다진양파1/4를 넣고
STEP 5/8

양송이 버섯이 있음 넣어주세요. 전 그냥 새송이버섯 썰어서 넣었어요. 소금은 두꼬집 정도 넣어 간을 합니다. 버터가 녹을 만큼 끓이다 약불로 줄이고
STEP 6/8

뚜껑을 덮어 주세요.
STEP 7/8

닭다리가 잘 익으면 닭다리 표면을 눌러가며 익혀주세요.
STEP 8/8

소금구이 닭다리스테이크 완성

요리후기16 댓글4

4.88

리뷰별점

포토 후기(5)

차박사랑

리뷰별점

너무 맛있어요. 애들도 맛있게 먹었어요. 감사합니다~

2024.05.30 20:11
레시피없이는요리불가능

리뷰별점

작은 냉동 닭다리였고 6봉사용했어요. 양념도 6봉 수에 맞게 늘렸어요. 마늘 한스푼 추가했어요. 중불에 뒤집어서 바글했어요. 굳이 많이 안졸여서인지 짜지 않고 촉촉하고 연해서 엄청 맛있었어요.

2024.05.17 14:55
철없는나님

리뷰별점

마늘 많이 넣을수록 맛있어요~~ 잘먹었습니다 ^^

2024.04.04 22:41
김지운

리뷰별점

굽지 않고 물을 넣어 의아했는데 맛있네요^^

2023.12.29 18:58