닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리
오늘은 야들야들 닭 다리 살을 이용해 닭다리살 스테이크를 만들어보았어요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/7먼저 닭 다리 살은 힘줄과 불필요한 지방을 제거한 뒤 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비해주세요.
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냉동닭의 경우, 해동 후 혹시 모를 잡내 제거를 위해 우유에 잠시 담가두거나 미림 적당량 +후추+생강가루에 잠시 재워두세요.
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STEP 2/7팬에 손질한 닭다리살과 간장 3 큰 술, 케첩 3 큰 술, 식초 1 큰 술, 설탕 2 큰 술, 버터 1조각, 미림 1 큰 술, 물 200ml를 넣어줍니다.
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STEP 3/7강불에서 끓여주시고요.
국물이 끓어오르면 후추를 약간 뿌려주세요.
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STEP 4/7버터가 녹아서 사라지면 약불로 줄인 다음 뚜껑을 덮어 졸여줍니다.
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STEP 5/7약불에서 은근하게 졸이다 보면 어느 순간 국물이 확 줄어 걸쭉한 소스 형태로 변하는데요.
저는 좀 촉촉하게 먹고 싶어서 이 이상 졸이지 않았어요.
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STEP 6/7은근한 불로 오랫동안 졸여서 닭다리 살 구석구석 양념도 잘 배서 넘나 맛있었던 닭 다리 살 스테이크 ♥
신랑도 아들도 넘 맛있는지 먹는 내내 엄지손가락을 계속 추켜 올리더라고요 ㅎㅎㅎ
(6살 아들이 특히 더 맛있어했어요 ㅎㅎ)
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STEP 7/7즐거운 불금 ~
오늘 저녁에는 닭다리 살 스테이크 탁 - 만들어서 사랑하는 가족과 함께 즐겁고 행복한 저녁식사를 즐겨보시는 건 어떠세요? :)
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 대체로 어린이들이 매우 좋아하는 맛으로, 아이부터 어른까지 모두 만족스러워합니다. 조리법이 간단하고, 소스의 풍미가 특히 돋보이며, 다진 마늘이나 청양고추 등의 재료를 추가해도 훌륭한 맛을 유지합니다. 요리 시간이 다소 걸릴 수 있으나, 맛이 좋아 다시 만들고 싶다는 의견이 많습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(35)
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바쁘니리뷰별점덕분에 맛난 음식 먹었어요 이 레시피에 고추가루 1숟갈 고추1개 파 조금 넣어 봤는데 깔끔하게 맛있었어요2025.09.14 16:36 -
수곤리뷰별점최고의 레시피!2025.09.10 20:39 -
예예예리뷰별점애들이 너무 좋아해요 좋은 레시피 감사합니다2025.09.10 17:40 -
E.Han리뷰별점간편한 레시피. 요리 하기도 쉽고 비쥬얼 아주 그럴듯 한데 닭다리살은 소금 후추로 구워도 맛나고 또 해먹고 싶은 요리는 아니였어요. 소스 범벅, 기름진 대중적인 맛.2025.08.24 09:54
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