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(순한맛)동태새우찌개
국물음식이 많이 생각나는 계절이네요

시원하면서도 단백한 동태 찌개를 끓여봤습니다

재료본연의맛을 살리려 최소한의 양념으로 간을 한 순한맛 동태새우 찌개입니다 국물이 맑고 맵거나 짜지않아 속이 편안한 음식입니다

3인분 60분 이내 아무나
재료
양념
노하우
  • 동태 손질법
  • 동태 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
다시마와 새우가 조미료 대신 감칠맛을 냈습니다

배추와무는 시원하고 달달한맛이 아주좋습니다

겨울무는 단단하고 껍질에 영양이 많아껍질을벗기지않고 깨끗이 씻어 요리하시면 맛이 더욱 좋습니다

집에있는 다른채소도 넣으셔도 좋습니다
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동태찌개 맛보장 레시피