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시원한 국물이 딱 좋은 동태찌개
요즘 바람도 시원하게 불고 어제는 비도 많이 내렸는데요, 이런날씨에 딱 좋은 동태찌개를 만들어봤어요. 동태는 가격도 저렴하고 만들기도 어렵지 않아 가을,겨울에 우리집 단골반찬^^
2인분 30분 이내 아무나
탁주부레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ
재료
양념
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노하우 영상
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동영상 레시피
조리순서
쿡팁
1. 꽁꽁 얼어있는 동태일경우 찬물에 10분정도 담궈서 살짝 해동시켜주세요. 그래야 내장제거할때 쉬워요~그리고 비린내가 날수있으니 비닐장갑끼고 손질하시길..^^

2. 끓이면서 너무 휘젓지 마세요~동태는 익을수록 살이 잘 부서질수있으니까요.

부족한 양념은 취향게 맞게 추가 하시구요~매콤한거 좋아하시면 동태살 넣을때 청양고추도 함께 넣어주세요^^

3. 혹시 새우나 꽃게가 있으시다면 함께 넣어주셔도 되고 남은 국물엔 라면넣어서 끓여먹어도 맛있어요~
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4.84
리뷰별점
포토 후기(8)
  • 망고스틴얍
    리뷰별점
    맛있었어요~~!!
    2일 전
  • 울집 귀요미들~♡
    리뷰별점
    요즘 동태가 맛있는 계절이라 자주 끓여먹는데 진짜 시원하 고 맛나게 끓여 먹고 있어요. 감사합니다.
    9일 전
  • 고기는뜯어야제맛
    리뷰별점
    너무 맛있게 잘 끓였어요. 이것저것 많이 넣는 복잡한 레시피가 아닌데도 간단하게 시원하고 칼칼한 찌개를 왼성했어요. 물양은 정확하게 몰라서 그냥 다른냄비에 따로 끓였어요. 남으면 다른요리에 쓰면 되니까요^^ 남편이 맛있다고 두그릇을 먹었네요.
    2022.06.04 10:17
  • 김윤수
    리뷰별점
    시원 하고 깨끗한 맛
    2022.05.12 21:37
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