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쓴맛나지 않게~ 동태찌개 끓이는 법(김진옥요리가좋다)
안녕하세요. 김진옥입니다.

몇분이 동태찌개 레시피를 요청하셔서요~

동태찌개 소개합니다.

요즘같이 추운날씨에 얼큰하고 개운한 동태찌개 너무 맛있죠?

동태찌개는 우선...동태를 잘 해동하셔야합니다.

해동하지 않은 동태로 찌개를 끓이며 비린내가 나요~

저는 동태가 엄청큰 사이즈로 한마리 넣었는데요.

동태가 작을때는 두마리 넣으세요~

동태찌개 끓일때 만데기,고니를 같이 넣어도 맛있습니다.

저는 무,두부,양파,대파,고추,쑥갓을 넣었는데요.

애호박,미나리,콩나물을 넣어도 좋습니다.

저의 계량은 밥숟가락 한숟가락이 1T입니다.
4인분 30분 이내 초급
김진옥요리가좋다김진옥요리가좋다유튜브 https://www.youtube.com/channel/UCiRZbVu6oO8M5O0LeXDbNkw
재료(4인분)
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노하우 영상
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  • 동태 보관법
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  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
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동영상 레시피
조리순서
쿡팁
저는 국물이 넉넉한 동태찌개입니다.

국물이 적은적을 즐기는 분은 물의 양을300ml가 아닌 200ml만 추가하시면 됩니다.
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리뷰별점
포토 후기(8)
  • Ninakay
    리뷰별점
    정말 간단한데도 엄청 맛있네요
    9일 전
  • arte****
    리뷰별점
    동태 찌게는 꼭 이 레시피로 하는데 넘 맛있어요!!! 감사합니다~
    2022.11.16 19:06
  • Sulra Lee
    리뷰별점
    고추장.고추가없었는데 그래도 맛나게됐어요 감사!
    2022.11.15 09:03
  • sylveste****
    리뷰별점
    정말맛있어요. 처음으로 만들었는데 맛있게 먹었어요^^
    2022.10.22 19:20
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