<유튜브레시피>무잡채 만들기~

<유튜브레시피>무잡채 만들기~

무나물 보다 더더 맛있는 무잡채입니다.

유튜브에서 보고 따라쟁이 했는데

안 만들면 후회할뻔 했네요.

3인분

15분 이내

아무나

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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조리순서

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STEP 1/38

무는 깨끗이 씻어
STEP 2/38

껍질을 벗겨요.
STEP 3/38

채칼로 결대로 길게 채 썰어
STEP 4/38

소금 1/2를 넣어
STEP 5/38

잘 섞어서
STEP 6/38

10분간 절여요.
STEP 7/38

양파는
STEP 8/38

채썰어요.
STEP 9/38

파프리카는 반으로 잘라
STEP 10/38

채썰어요.
STEP 11/38

대파는 3등분해
STEP 12/38

채 썰어요
STEP 13/38

크래미는
STEP 14/38

결대로 대충 찢어요.
STEP 15/38

절여진 무는
STEP 16/38

물기를 짜요.
STEP 17/38

짜면 물에 행궈서 짜주세요.
STEP 18/38

간장3T.굴소스 1T.마늘1T.소주 2T.설탕 1T.참기름 2T를 넣어
STEP 19/38

잘 섞어
STEP 20/38

소스를 만들어요.
STEP 21/38

팬에 카놀라유 두르고
STEP 22/38

무룰 넣어 중불에서 3분간 설컹하게
STEP 23/38

볶아요.
STEP 24/38

한쪽으로 밀어 넣고
STEP 25/38

카놀라유 두르고
STEP 26/38

양파를 넣어
STEP 27/38

즁불에서 2분간 볶아요.
STEP 28/38

양파가 투명해지면
STEP 29/38

대파.파프리카.양파 넣고
STEP 30/38

2분간 볶아요.
STEP 31/38

소스를
STEP 32/38

부어
STEP 33/38

1분간 섞듯이 볶아요.
STEP 34/38

소스가 고르게 입혀지면
STEP 35/38

깨1T
STEP 36/38

후추 톡톡...
STEP 37/38

잘 섞어줘요.
STEP 38/38

무잡채 완성..

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#무잡채 #무나물보다맛있어요

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