<유튜브레시피>무잡채 만들기~
무나물 보다 더더 맛있는 무잡채입니다.
유튜브에서 보고 따라쟁이 했는데
안 만들면 후회할뻔 했네요.
3인분 
15분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
계량법 안내
- 재료
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- 무절이기
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/38무는 깨끗이 씻어
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STEP 2/38껍질을 벗겨요.
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STEP 3/38채칼로 결대로 길게 채 썰어
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STEP 4/38소금 1/2를 넣어
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STEP 5/38잘 섞어서
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STEP 6/3810분간 절여요.
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STEP 7/38양파는
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STEP 8/38채썰어요.
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STEP 9/38파프리카는 반으로 잘라
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STEP 10/38채썰어요.
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STEP 11/38대파는 3등분해
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STEP 12/38채 썰어요
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STEP 13/38크래미는
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STEP 14/38결대로 대충 찢어요.
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STEP 15/38절여진 무는
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STEP 16/38물기를 짜요.
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STEP 17/38짜면 물에 행궈서 짜주세요.
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STEP 18/38간장3T.굴소스 1T.마늘1T.소주 2T.설탕 1T.참기름 2T를 넣어
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STEP 19/38잘 섞어
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STEP 20/38소스를 만들어요.
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STEP 21/38팬에 카놀라유 두르고
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STEP 22/38무룰 넣어 중불에서 3분간 설컹하게
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STEP 23/38볶아요.
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STEP 24/38한쪽으로 밀어 넣고
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STEP 25/38카놀라유 두르고
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STEP 26/38양파를 넣어
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STEP 27/38즁불에서 2분간 볶아요.
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STEP 28/38양파가 투명해지면
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STEP 29/38대파.파프리카.양파 넣고
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STEP 30/382분간 볶아요.
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STEP 31/38소스를
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STEP 32/38부어
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STEP 33/381분간 섞듯이 볶아요.
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STEP 34/38소스가 고르게 입혀지면
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STEP 35/38깨1T
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STEP 36/38후추 톡톡...
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STEP 37/38잘 섞어줘요.
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STEP 38/38무잡채 완성..
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