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고등어 양념이 대박 맛있고 너무 쉬워요. 고등어요리
이 요리는 고등어 조림이나 고갈비와는 맛이 완전히 다른 너무 너무 맛있어서 아이들도 좋아할것입니다. 색은 빨갛지만 맵지도 짜지도 않고 그냥 맛있습니다.
1인분 30분 이내 초급
양념장
재료
노하우
  • 고추장 조리법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
  • 고등어 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
양념장을 부은 후에는 계속 뒤집어 가며 불조절하여 양념장을 발라야 합니다. 양념은 가만히 두면 타는데 계속 저어주면 타지 않아요.

동영상을 참고해주세요~
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 김주희
    리뷰별점
    물을 너무 많이 넣는거 아닌가했는데 졸이면서하니 맛있네요. 저는 기름없이 종이호일깔고 했어요. 양념이 정말맛있네요
    2021.11.21 19:39
    쉐프의 한마디
    감사합니다~
    2021.11.22 16:03
고등어구이 맛보장 레시피