Logger Script
비린내 없는 매콤한 고등어조림. 000 준비하세요.
요즘 고등어 철인데 비린내를 싫어하는 남편을 위해 비린내를 확실히 잡아 조림을 만들었어요.
4인분 20분 이내 초급

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

재료
시래기 양념
조림 양념
노하우
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
  • 고등어 보관법
  • 시래기 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 된장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 조청 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
고등어 비린내 없애려고 갖은 방법을 다 썼지만 쌀뜨물에 담가 놓는게 제일 효과적 이었어요. 쌀뜨물에 담가 놓으면 비린내 뿐만 아니라 살도 단단해 져서 부서지지 않는 답니다.
아직 후기가 없습니다.
고등어조림 맛보장 레시피