‘새우버섯채소(야채)죽’ 만드는 방법~!! 소화가 잘 안 될 때도, 그냥 드시기에도 아주 좋아요^^물의 양까지!!
속이 불편하신 분, 장염으로 고생하시는 분, 입맛이 없으신 분들 모두에게 좋습니다^^
2인분 
60분 이내 
중급 
가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^
재료
- 재료
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- 쌀 볶을 때 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/17쌀1컵은 30분간 불려주시고,
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STEP 2/17새우150g도 물에 잠시 담그고,
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STEP 3/17나머지 재료를 손질해 주셔요.
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STEP 4/17냄비에 들기름1T 두르고,
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STEP 5/17다진마늘1/2T 넣어 볶다가중불
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STEP 6/17불린 쌀을 투명해질 때까지 볶아주신 후중불
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STEP 7/17양파(중)1/2개 넣고 뒤적뒤적중불
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STEP 8/17당근(중)1/4개 넣고 뒤적뒤적중불
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STEP 9/17애호박1/3개 넣고 뒤적뒤적중불
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STEP 10/17표고버섯2개를 넣고 볶다가 양파가 투명해지면중불
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STEP 11/17새우살150g과중불
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STEP 12/17청주2T를 넣어 한번 뒤적여 주신 후,중불
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STEP 13/17멸치육수 7컵을 붓고강불
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STEP 14/17소금1t넣고, 끓어오르면,강불
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STEP 15/17저어가며 끓여주신 후(30분), 5분간 뜸 들여주시면 완성입니다.중불20분->약불10분
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STEP 16/17부족한 간은 소금을 더해주시고, 들기름 한두방울 더 넣어 마무리하였습니다~
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STEP 17/17오늘도 맛나게 드셔요^^
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