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백선/순정/곤지7호 버섯 찹스테이크 [느타리버섯 찹스테이크]
몸에도 좋고 맛도 좋은 백선/순정/곤지 7호 3종의 느타리버섯을 가지고 향긋한 스테이크를 만들어 보았습니다.

간단하고 쉽게 만들 수 있는 레시피로 백선/순정/곤지7호 버섯 스테이크를 맛있게 즐겨보세요.
2인분 30분 이내 아무나
세오세오요리를 좋아하는 둘리맘
재료
백선버섯소스
노하우 영상
  • 느타리버섯 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 두부 보관법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 전분물 조리법
조리순서
쿡팁
-버섯,채소는 꼭 팬에 한번 볶아 수분을 날려주어야 버섯스테이크를 구울 때 쉽게 깨지거나 부서지지 않습니다.

-두부의 물기도 면보에 꼭 짜주세요.

-느타리버섯 스테이크를 구울 때 중-약불에서 뒤집어 가며 조심히 타지 않게 익혀주세요.
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