고기느타리버섯(산타리 품종) 버섯듬뿍 순두부버섯찌개!!!

고기느타리버섯(산타리 품종) 버섯듬뿍 순두부버섯찌개!!!

버섯도 좋아하고 순두부도 좋아해서 어느것 하나 빠질수 없지요~ 그래서 만들어 본 순두부버섯찌개를 완성하게 되었습니다.

4인분

30분 이내

아무나

승일승훈

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버섯순두부찌개양념장

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STEP 1/7

고기느타리버섯듬뿍,양파,대파,바지락,냉동꽃게,순두부2팩,청양고추를 준비합니다.
STEP 2/7

순두부찌개 양념장을 30분정도 숙성시킨후 물을 넣어서 양념장을 풀어주세요.
STEP 3/7

손질한 야채들과 해산물을 모두 넣어서 한소큼 끊여주세요.
STEP 4/7

고기느타리버섯을 넣고, 순두부를 넣어서 끊여주세요.
STEP 5/7

마지막으로 청양고추 1개를 썰어서 매콤하게 끊여주세요.
STEP 6/7

고기느타리버섯은 취향에 맞게 추가해서 넣으셔도 좋습니다.
STEP 7/7

고기느타리버섯듬뿍 순두부찌개가 완성되었습니다.

: 양념장을 만들어서 30분간 냉장고에서 숙성시켜주면 더 감칠맛이 더해줍니다.

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