누구나 만들 수 있는 밑반찬 4가지
쉽게 구할 수 있는 식재료 어느 집 식탁에나 자주 오르는 음식 누구나 따라 만들 수 있는 밑반찬입니다.
2인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 취나물무침 재료
-
- 표고버섯굴소스볶음 재료
-
- 새우젓호박볶음 재료
-
- 대추멸치볶음 재료
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/11[취나물무침] 끓는 물에 소금을 약간 넣고 취나물을 데쳐낸다.
-
STEP 2/11[취나물무침] 먹기 좋은 크기로 썰어 액젓, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.
-
STEP 3/11[표고버섯 굴소스볶음] 표고버섯, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
-
STEP 4/11[표고버섯 굴소스볶음] 팬에 식용유를 붓고 마늘을 볶아준 후 표고버섯, 당근을 넣어준다.
-
STEP 5/11[표고버섯 굴소스볶음] 굴소스, 맛술을 넣고 볶아준 후 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
-
STEP 6/11[새우젓 호박볶음] 호박, 양파는 채 썰어 준비한다.
-
STEP 7/11[새우젓 호박볶음] 식용유, 마늘을 볶아준 후 썰어둔 호박, 양파를 넣어준다.
-
STEP 8/11[새우젓 호박볶음] 새우젓으로 간을 한 후 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
-
STEP 9/11[대추 멸치볶음] 멸치는 마른팬에 볶아 비린 맛, 이물질을 제거해 준다.
-
STEP 10/11[대추 멸치볶음] 준비된 간장, 쌀 조청, 마늘, 맛술을 넣고 양념장을 만들어 끓여준다.
-
STEP 11/11[대추 멸치볶음] 볶아둔 멸치, 대추채, 아몬드를 넣고 볶아준 후 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,