취나물무침
알카리성 식품인 취나물로 무침반찬으로 만들어 보려고요. 재료도 착하고 누구나 간단하게 만들 수 있으며 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 취나물무침 소개합니다
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/4취나물은 다듬어서 끓는 물에 소금을 조금 넣고 데쳐줍니다. 취나물을 데칠 때에는 줄기부분부터 넣고 데쳐주세요.
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STEP 2/4삶은 취나물은 흐르는 물에 헹구어 물기를 꼭 짜줍니다.
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STEP 3/4취나물은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 줄기의 억센 부분은 제거했습니다
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STEP 4/4취나물을 볼에 담고 소금, 깨소금, 참기름을 넣고 고루 무쳐줍니다.
재료 본연의 맛을 내기 위해 양념 마늘과 파는 사용하지 않았습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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현정70❤️리뷰별점맛나게 나물해먹었어요2024.11.04 20:32 -
진Ol리뷰별점너무 맛있어요 .. 제가 나물을 좋아하는데 마침 참나물 생각나서 해봤어요2024.09.24 12:45
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양초딩리뷰별점아이들 주려고 했어요~ 마침 통깨가 떨어져서 못 넣었지만 맛있네요~ 잘 먹을께요~2024.07.14 22:10 -
백기철리뷰별점좋아하는 요리였는데 만들어 먹기 쉽게 잘 설명해 주시고 맛도 좋았습니다. 감사합니다.2024.07.08 19:20
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