고구마카레 만드는 법/카레떡볶이

고구마카레 만드는 법/카레떡볶이

매콤달콤 카레에요. 카레소스로 카레떡볶이도 만들어먹어요.

2인분

30분 이내

초급

승승맘h2

[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

재료

재료 계량 안내

카레

카레떡복이

노하우

고구마 조리법
고구마 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
식용유 조리법
다진마늘 보관법
소금 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
떡볶이떡 손질법
떡볶이떡 보관법
어묵 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/14

달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.
다진마늘1큰술, 식용유1큰술
STEP 2/14

마늘향이 올라오면 다진 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.
다진 돼지고기100g
STEP 3/14

돼지고기가 반쯤 익으면 네모지게 썬 당근, 양파, 고구마를 넣어 볶아줍니다.
당근1/4개, 양파1/2개, 고구마1개
STEP 4/14

물을 넣어 끓여줍니다.
물1그릇
STEP 5/14

채소가 반쯤 익으면 토마토소스를 넣어 섞어줍니다.
토마토소스2큰술
STEP 6/14

카레가루를 물에 풀어준 후 부어줍니다.
카레가루1컵, 물1컵
STEP 7/14

소금과 후춧가루로 간합니다.
소금 약간, 후춧가루 약간
STEP 8/14

따뜻한 밥에 카레소스를 붓고 계란후라이를 얹습니다.
밥1공기, 계란후라이1개
STEP 9/14

검은깨를 뿌려줍니다.
고구마카레라이스 완성~!!
검은깨 약간
STEP 10/14

물에 떡볶이떡을 넣어 끓여줍니다.
떡볶이떡20개, 물1컵
STEP 11/14

떡이 말랑해지면 먹기 좋게 자른 어묵을 넣어 끓여줍니다.
어묵1장
STEP 12/14

카레소스를 넣어줍니다.
카레소스1국자
STEP 13/14

대파를 넣어줍니다.
대파1/4대
STEP 14/14

파슬리가루를 뿌려줍니다
파슬리가루 약간

: 다진 돼지고기 대신 닭고기를 다져넣어도 좋아요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#카레 #카레소스 #카레라이스 #카레떡볶이 #고구마카레 #고구마카레만드는법 #카레만드는법 #카레맛있게만드는법

카레 맛보장 레시피