고구마카레 만드는 법/카레떡볶이

고구마카레 만드는 법/카레떡볶이

매콤달콤 카레에요. 카레소스로 카레떡볶이도 만들어먹어요.

2인분

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[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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STEP 1/14

달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.
다진마늘1큰술, 식용유1큰술
STEP 2/14

마늘향이 올라오면 다진 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.
다진 돼지고기100g
STEP 3/14

돼지고기가 반쯤 익으면 네모지게 썬 당근, 양파, 고구마를 넣어 볶아줍니다.
당근1/4개, 양파1/2개, 고구마1개
STEP 4/14

물을 넣어 끓여줍니다.
물1그릇
STEP 5/14

채소가 반쯤 익으면 토마토소스를 넣어 섞어줍니다.
토마토소스2큰술
STEP 6/14

카레가루를 물에 풀어준 후 부어줍니다.
카레가루1컵, 물1컵
STEP 7/14

소금과 후춧가루로 간합니다.
소금 약간, 후춧가루 약간
STEP 8/14

따뜻한 밥에 카레소스를 붓고 계란후라이를 얹습니다.
밥1공기, 계란후라이1개
STEP 9/14

검은깨를 뿌려줍니다.
고구마카레라이스 완성~!!
검은깨 약간
STEP 10/14

물에 떡볶이떡을 넣어 끓여줍니다.
떡볶이떡20개, 물1컵
STEP 11/14

떡이 말랑해지면 먹기 좋게 자른 어묵을 넣어 끓여줍니다.
어묵1장
STEP 12/14

카레소스를 넣어줍니다.
카레소스1국자
STEP 13/14

대파를 넣어줍니다.
대파1/4대
STEP 14/14

파슬리가루를 뿌려줍니다
파슬리가루 약간

: 다진 돼지고기 대신 닭고기를 다져넣어도 좋아요.

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