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얼큰하고 깊은 맛의 닭개장 #친정엄마레시피
육개장과는 또다른 매력이 있는 닭개장은 만들기도 쉬우면서 매콤한 국물이 생각날 때 해먹기 좋아요.

재료가 많이 필요하지 않아서 닭기슴살만 있으면 대부분 냉장고에 있는 재료들로 맛있게 해먹을 수 있어요.
4인분 60분 이내 초급
hiisu국내와 해외를 옮겨다니며 살다보니 집에서 음식하는 날이 많아지고, 친구 좋아하는 남편 덕분에 집으로 손님초대하는 일도 많아져서 자연스럽게 요리와 친구가 되었네요.
재료
양념
노하우 영상
  • 닭가슴살 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
-간은 국간장만으로 하는 것보다 소금을 같이 넣어주는 것이 훨씬 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다.

-삶은 당면을 마지막에 추가해서 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
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4.67
리뷰별점
  • keri
    리뷰별점
    한끼 해결했어요~~
    2021.07.06 16:19
    쉐프의 한마디
    잘하셨습니다.^^ 하루세끼 밥 해먹는게 참 힘든 일이에요.
    2021.08.30 06:40
  • CHLOE67
    리뷰별점
    진짜 맛있어요~ 첫 도전이었는데 성공입니다^^
    2021.04.27 04:35
    쉐프의 한마디
    첫 도전 성공 축하드려요~^^ 아무리 레시피가 있어도 맛있게 만들기는 어렵죠.
    2021.04.27 12:17
  • Dorothy999
    리뷰별점
    너무맛나게잘해먹었어요!!!
    2021.03.24 07:13
    쉐프의 한마디
    맛나게 드셨다니 기분좋습니다.^^
    2021.03.24 09:59
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