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미나리 오징어 초무침 새콤달콤한 매력! 막걸리가 생각나는 맛이네
새콤달콤한 요리가 땡기는 따뜻한 봄날씨 3-4월이 제철이라는 향긋한 미나리를 넣고 새콤한 오징어 초무침 만들어봤어요 새콤한 매력에 막걸리까지 소환! 술안주로도 반찬으로도 넘 맛있는 초무침 양념 황금비율 알려드릴게요!

2인분 60분 이내 아무나

요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!

재료
무침 양념
오징어 삶을 때
노하우
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 소면 손질법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
미나리는 꼼꼼하게 세척해주세요

5.00
리뷰별점
  • 딸똥이우주
    리뷰별점
    덕분에 아주 즐거운 식사시간이었어요. 이렇게 무쳐 먹으니 야채도 많이 먹게 되고 조으네요.감사합니다~
    2021.04.02 15:21
  • 한나 안나 맘
    리뷰별점
    오징어랑 미나리가 어울릴줄은 미처 생각을 못했는데요.무침회느낌도 나믄서 맛있네요.^^
    2021.03.22 03:24
    쉐프의 한마디
    오모나 맛있게 드셨다니 넘 감사합니당 한나 안나 맘 님^^
    2021.03.24 11:17
오징어초무침 맛보장 레시피