순두부라면 말고 순두부 덮밥/어른도 아이도 잘 먹는 순두부덮밥

순두부라면 말고 순두부 덮밥/어른도 아이도 잘 먹는 순두부덮밥

요즘 유명한 순두부라면 말고~ 순두부 덮밥!

어른도 아이도 잘 먹는 순두부 덮밥!

4인분

30분 이내

아무나

-향쿡HyangCook

[더보기] ♡유튜브 [향쿡] 구독♡ 영상이 먼저 올라와요~♡

재료

재료 계량 안내

재료

순두부
2봉지 구매
파
2뿌리 구매
큰양파
1/4개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
마늘
3알 구매
생강
조금 구매
돈민찌
150g 구매
포도씨유
적당히 구매
들기름
적당히 구매
고춧가루
15g 구매
간장
20ml 구매
물
300ml 구매
후추
적당히 구매
참치액
15ml 구매
소금
1꼬집 구매
전분
10g 구매
물
30ml 구매
검은깨
적당히 구매

노하우

순두부 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
생강 손질법
생강 보관법
포도씨유 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법
고춧가루 보관법
간장 조리법
참치액 조리법
소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/36

오늘은 요즘 유명한 순두부라면 말고~
순두부 덮밥을 만들어볼게요 ( ღ'ᴗ'ღ)
어른도 아이도 잘 먹는 순두부 덮밥!
STEP 2/36

#야채 손질
1. 들어가는 재료들
STEP 3/36

2. 먼저, 파 2뿌리를 쏭쏭 썰어둡니다
STEP 4/36

3. 큰 양파 1/4쪽도 쏭쏭 다져줄게요
STEP 5/36

4. 청고추 1개 홍고추 1개도 다져줍니다
STEP 6/36

5. 보통 크기 마늘 3알 다져주고
STEP 7/36

6. 마지막으로 생강도 조금 다져줍니다
STEP 8/36

7. 재료 준비 끝 (돈민찌는 소고기나 해물로 대체 가능)
STEP 9/36

#순두부 덮밥 만들기
1. 팬에 포도씨유와 들기름을 넣고
STEP 10/36

2. 썰어놓은 파 넣고 (남은 파는 토핑용)
STEP 11/36

3. 다진 마늘 넣고
준비한 다진 마늘과 생강 다 넣었어요!
STEP 12/36

4. 다진 생강 넣고
준비한 다진 마늘과 생강 다 넣었어요!
STEP 13/36

5. 약불에서 약 1분 정도 향이 나도록 볶아줍니다
STEP 14/36

6. 다음 돈민찌 150g을 넣고 잘 볶아줄게요
(소고기나 해물로 대체 가능)
STEP 15/36

7. 고기가 익으면
STEP 16/36

8. 고춧가루(15g)를 넣고 고추기름이 나도록 볶아줍니다
STEP 17/36

9. 다음 간장 총 20ml를 가장자리에 부어주고 (뒤에 간장 추가)
STEP 18/36

10. 센불에서 간장을 바글바글 끓여서
STEP 19/36

11. 다 같이 섞어 볶아줍니다
STEP 20/36

12. 썰어놓은 양파도 넣고 약 1분 정도 볶아준 다음
STEP 21/36

13. 물기 뺀 순두부를 넣고
STEP 22/36

14. 물을 부어줍니다
처음부터 물을 많이 넣지 마세요!
*물 총 300ml 정도
STEP 23/36

15. 순두부에서 수분이 많이 나오기 때문에
끓을 때 봐서 추가할지 결정해 주세요
STEP 24/36

16. 후추 적당히
STEP 25/36

17. 참치액 15ml 넣고
STEP 26/36

18. 센불에서 약 2분 정도 끓여주다가
STEP 27/36

19. 썰어놓은 홍고추와 청고추를 넣고
STEP 28/36

20. 간을 보고 난 후, 소금 한 꼬집 추가했어요
*간은 기호에 맞게 조절해 주세요!
STEP 29/36

21. 간장 총 20ml
STEP 30/36

22. 마지막으로 전분물을 부어 농도를 맞춰줍니다
*전분10g+물 30ml
STEP 31/36

23. 약 1분 정도 끓이면 순두부 덮밥 끝!
STEP 32/36

그릇에 흰쌀밥 담아주고 순두부를 부어주고 썰어둔 파 올리고 검은깨 뿌려주면 끝!
STEP 33/36

부드러운 순두부 덮밥 완성!
STEP 34/36

순두부 라면 말고 순두부 덮밥 만들어보세요~ 속이 든든해요!
STEP 35/36

밥 한 끼 뚝딱!
STEP 36/36

향쿡의 가정식 요리였습니다♥
[순두부 라면 말고 어른도 아이도 잘먹는 순두부 덮밥]

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

LaLaLa

리뷰별점

와.. 진짜 맛있어요!

2025.01.13 09:44

#순두부덮밥 #순두부요리 #순두부 #덮밥 #아이음식 #든든한 #한끼 #순두부 #덮밥 #마파두부 #마파두부덮밥

오늘 쿠팡 최저가 상품

04.27 00:45 기준

역대최저가

청정원 올리브유 스프레이 250ml × 4개

23%39,215원
30,390원
역대최저가

닥터자르트 세라마이딘 스킨 베리어 모이스처라이징 크림 50ml × 3개

15%58,779원
50,230원
역대최저가

데이즈온 원데이 알파시클로덱스트린 14p 42g × 4개

14%57,345원
49,460원
역대최저가

웅진 맑게 우려낸 누룽지차 500ml × 40개

13%26,400원
22,940원
역대최저가

세라피드 고양이 그레인프리 기능성 사료 헤어볼 × 7kg × 1개

11%29,048원
25,730원
역대최저가

레고 아트 LOVE 31214

10%93,385원
83,920원
역대최저가

레고 아이콘 10363 레오나르도 다빈치의 비행 기계 혼합색상 × 1개

9%79,396원
71,920원
역대최저가

아우라 초고농축 섬유유연제 미드나잇골드 본품 1L × 5개

9%20,562원
18,720원