백종원 마파두부덮밥
한국식으로 된장 고추장으로 맛을낸 백종원 마파두부, 전에 두반장소스로 만든 마파두부보다 전 이게 더 입맛에 잘맞아 좋더라구요. 백종원 레시피에 열광하는건 쉽게 구할 수 있는 재료로 간편하게 만드는 법을 알려줘서인것 같아요.
3인분 
30분 이내 
초급 
노하우
조리순서
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STEP 1/10양파와 대파는 잘게 다져주세요.
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STEP 2/10두부는 깍둑썰기 해주세요.
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STEP 3/10후라이팬에 기름을 두르고 양파를 볶아주세요.
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STEP 4/10돼지고기를 넣고 볶아주세요. 저는 여기에 후추를 약간 뿌려주었어요.
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STEP 5/10고춧가루, 된장, 고추장, 다진마늘, 간장을 넣어 볶아주세요.
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STEP 6/10물 2컵을 넣고 끓여주세요.
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STEP 7/10두부와 다진파를 넣고 끓여주세요.
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STEP 8/10전분물을 부어 농도를 맞춰주세요.
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STEP 9/10마지막에 참기름 약간 둘러줍니다.
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STEP 10/10접시에 밥을 담고 마파두부를 얹어주면 한국식 마파두부덮밥 완성이예요. 매콤하고 구수한 마파두부덮밥이었답니다.
- 기호에 맞게 재료나 양념 가감하셔야할것 같아요. 좀 짜고 맵다는거~
4.81
리뷰별점
포토 후기(33)
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frankie goo리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다~. 아기들은 조금 맵다하니 다음에는 고춧가루를 좀 줄여봐야겠습니다.8일 전 -
자연인리뷰별점맛있게 먹었어요2024.03.10 21:52 -
승주리뷰별점아침으로 만들었어요.개운하고 맛있어요.고추가루가 매워서인지 좀맵네요..담엔 좀 줄여야겟어요.감사합니다.2024.02.24 07:39 -
피빛눈동자리뷰별점세미짱님 레시피덕에 제가 마파두부밥을 만들었네요. 생각보다 쉽게 따라하기 좋았어요. 감사합니다2024.01.09 10:52
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