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고등어조림/무와 함께 조림하면 너무 맛있어요/braised mackerel
요즘 무가 너무 맛있죠

고등어에 무 넣어 조림해주면 최상의 궁합이에요

가장 기본적인 조림이구요

고등어에 소금과 맛술로 밑간해서

조리면 고등어의 싱거운 맛도 해결돼요

오늘 고등어조림 어떠세요

감사합니다
4인분 60분 이내 아무나

안녕하세요 간단하고 맛있는 레시피 전해드리도록 노력하겠습니다

주재료
부재료
밑간양념
양념장
노하우
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
  • 고등어 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
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  • 소금 조리법
  • 맛술 조리법
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  • 올리고당 조리법
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조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 시마미
    리뷰별점
    국물이 많은 조림이라 넘 좋았어요. 고기와 야채들과 같이 떠서 먹으니 술술 넘어가네요~
    2023.01.30 19:54
    쉐프의 한마디
    저는 국물이 많은 조림을 좋아해서 물의 양을 많이 넣는 편입니다 좋으셨다니 다행입니다 오늘도 행복한 날 되시구요^^
    2023.02.07 11:32
  • 박태용
    리뷰별점
    너무 맛있게 되었어여^^감사합니당
    2022.11.02 19:51
    쉐프의 한마디
    감사합니다 편안한 시간 되시구요^^
    2022.11.07 20:44
  • 혀니(Oops hui)❤️
    리뷰별점
    세상에나~~ 반찬이 없어서 냉동고등어를 찾아서 급하게 했는데 정엉말 맛있네요~~ 유치원 아이가 무우 최고라고 또 만들어달라고 !!!저도 맛나지만 아이가 최고라니 더 좋네요. 밥 잘안넘기는 자제분님들에게 더 추천합니다 감사합니다 요리사님
    2022.02.24 03:22
    쉐프의 한마디
    잘 봐주셔서 감사합니다 더 좋은 레시피로 찾아뵐게요 즐거운 시간되시구요^^
    2022.02.25 17:55
  • art Glass
    리뷰별점
    진짜 이 맛 세상사람들 다 알게해주세요..ㅠㅠ 넘 맛잇어요!!
    2022.02.22 10:16
    쉐프의 한마디
    좋은 말씀 감사드려요 오늘도 즐거운 하루 되시구요^^
    2022.02.23 15:09
고등어무조림 맛보장 레시피