잡채
남편 생일이라서 했어요.깨가 없어서 못 넣었는데 깨는 꼭 뿌려서 드세요~
5인분 
30분 이내 
아무나 안녕하세요~맛있는요리 간편하고 쉽고 빠르게 같이 만들어보아욤^^..
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5당근과,양파,표고,당근은 채썰어서 한가지씩 소금간을하시고 볶아줍니다.
시금치는 끓는물에 살짝 데쳐서 물기를짜고 소금 참기름 간을 해줍니다.다 볶았으면 믹싱볼에 재료를 넣고 섞어줍니다(전 섞고 나서 식어서 비닐랲에 담아두었어요)
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STEP 2/5하루전날 물에 불린당면을 윅에다가 담고 올리브유를 두르고 물한컵과 간장, 올리고당을 넣고 약불에 섞어줍니다
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STEP 3/5국물 간을보시고 섞어주면서 조려줍니다(간을 보시면서 간장과 올리고당을 추가해주시면 됩니다)
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STEP 4/5당면에 양념이 잘배어졌네요~불을꺼줍니다
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STEP 5/54번에다가 모든재료를 넣고 깨와 참기름을 두르고 섞어줍니다
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