2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8넓적당면은 차가운 물에 30분정도 불려준다.
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STEP 2/8누룽지도 미리 튀겨서 기름을 빼준다.
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STEP 3/8절단 생닭은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 식용유, 다진마늘, 소금, 후추에 버무려 살짝 볶아준다.
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STEP 4/8감자와 당근을 넣고 함께 볶아주다 물 1컵을 붓는다.
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STEP 5/8진간장 1/3컵, 올리고당과 설탕 각 3T, 참기름 1T, 다진마늘 1T를 넣고 센 불에 끓여준다.
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STEP 6/8불린 당면은 한 번 삶은 다음 양파와 대파, 청양고추와 함께 넣어준다.
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STEP 7/8약불에 살짝 졸여주고 간을 봐서 양념은 가감한다.
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STEP 8/8그릇에 누룽지를 먼저 깔고 국물을 좀 부은 다음 간장찜닭을 담아준다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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한송희♥리뷰별점닭 2마리인데 레시피 간은 조금 짠 것 같아요.물넣고 당면넣으면 괜찮은 것 같아요. 감사합니다!^^*2023.01.04 12:57 -
moomos리뷰별점애들이 너무 좋아했어요. 레시피 고마워요. :)2021.08.19 05:56
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