소고기미역국만 하지 마세요 장조림도 만들어서 2가지 음식으로 해결해보세요
국거리소고기로 미역국만 하지마시고 남은 소고기로 장조림도 만들어보세요
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/16소고기는 찬물로 30분만 핏물빼주세요
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STEP 2/16끓는 물에 소고기를 넣어서 푹 익혀주세요
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STEP 3/16끓이다 보면 물이 없어져요 다시 물을 넣고 끓여주세요 1시간 정도
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STEP 4/16푹익힌 소고기를 꺼내어서 고기결대로 찟어주세요
이소고기를 반반씩 나누어주세요
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STEP 5/16미역을 물에 불려주세요
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STEP 6/16채망에 미역을 넣어서 2~3번 물로 헹구어주세요
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STEP 7/16먹을 만큼 가위로 잘라주세요
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STEP 8/16남은 미역은 비닐팩에 넣어서 냉동실에 넣어주세요
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STEP 9/16소고기 끓는 물에 미역을 넣고 반을 나눈 소고기를 넣어서 끓여주세요
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STEP 10/16국간장 국자로 1스푼 넣어주세요
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STEP 11/16맑은 물로 먹을꺼여서 소금으로 간을 해주세요
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STEP 12/16미역국 완성~!!
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STEP 13/16남은 소고기로 장조림을 해볼까요?
계란을 미리 삶아주었습니다.
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STEP 14/16한 냄비> 남은소고기>계란6개>양파>대파>통마늘13개>종이컵물2컵>진간장10스푼>올리고당2스푼>후추약간 넣어주시고 조려주세요
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STEP 15/16아이들이 밥에 비벼먹기 좋게 자박자박한 국물이 있는 장조림 입니다. ^^
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STEP 16/16완성~!!!!
- 1. 소고기덩어리1근으로 2가지 요리해보세요
2. 소고기 육수는 푹 끓여주세요
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