추석요리 불지않는 조리법과 비법양념 소고기잡채

추석요리 불지않는 조리법과 비법양념 소고기잡채

명절이라 빠지면 섭한 잡채를

만들었어요

명절이나 생일이면 당연히 해야 한다는

고정관념이 있어 습관처럼 만들게 되네요

근데 그럼에도 불구하고 항상 잡채 만들려면 좀

망설였죠

얘들이 당면 넣은 음식은 잘 먹는데

잡채는 잘 안먹어서였죠ㅠ

그래서 늘 해주던 양념과 조리법을

바꿔서 만들었어요

그랬더니 그 후부턴 없어서 못먹을 정도로 정말

잘 먹는거 있죠ㅋ

그간 양념이 맛이 없진 않았지만 소소

했었나봐요^^;; 이긍

누구나 좋아하는 양녀에 쉽게 만드는 조리법으로

확 달라진 잡채맛 이번 명절에 만들어 보세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

4인분

10분 이내

초급

요리톡톡 맛톡톡

[더보기] 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료

계량법 안내

재료

양념

노하우

당면 손질법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
소고기등심 손질법
소고기등심 조리법
소고기등심 보관법
올리브유 조리법
간장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
설탕 조리법
맛술 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
꿀 조리법
맛소금 조리법
굵은소금 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/8

당면을 물에 불립니다
STEP 2/8

부추를 뜨꺼운물에 데쳐 찬물에 헹궈 짜 놓습니다
STEP 3/8

양파 당근을 썰어놓습니다
STEP 4/8

소고기에 양념을 하고 볶습니다
STEP 5/8

양파 당근을 볶습니다
STEP 6/8

당면을 볶습니다
STEP 7/8

당면에 모든 재료를 넣고 양념을 합니다
STEP 8/8

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#잡채 #소고기잡채 #부추잡채 #면요리 #추석음식 #추석요리 #명절음식 #명절요리 #추석 #명절

잡채 맛보장 레시피