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추석 음식/ 표고버섯 새우 완자 찜
지인에게서 표고버섯 한 상자를 선물 받았다.

추석상 음식으로 만들어 본 표고버섯 요리.

맛이 근사하다.
3인분 60분 이내 초급
재료
새우 양념
채소
완자 만들때 양념
초간장
노하우
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 피자치즈 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 소금 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 간장 조리법
  • 청매실 손질법
  • 청매실 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
귀한 손님상에 잘 어울릴것 같은 표고버섯요리.

피자치즈를 듬뿍 올려도 좋겠지만 표고버섯 본연의 맛이

없어질것 같아서 치즈를 조금만 올리는게 좋을 것 같다.
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