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잡채 추석음식으로 필수
잡채는 재료를 볶기까지는 다 똑같은데

당면을 삶는 방법만 조금씩 다르죠.

이번엔 삶은 당면을 살짝 볶아주는 방법으로 해봤어요.
6인분 이상 60분 이내 초급

볶닦볶닦 섭이

재료
양념
노하우
  • 당면 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 피망 손질법
  • 피망 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 간장 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
당면 삶을 때 물이 졸아드는 건 신경쓰지 않아도 돼요.

간장을 머금고 잘 삶아지면 ok
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