경기미 참드림 쌀로 만든 비건새우바질볶음밥
다이어트, 채식(비건)하시는 분, 바질향을좋아한는 분들을 위한 초스피드 간단한 한끼를 만들어 보았습니다
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7참드림으로 꼬슬하게 밥을한다.
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STEP 2/7재료준비를해놓는다
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STEP 3/7빨강파프리카,노랑파프리카는 작은사각썰기, 비건새우 4등분하기
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STEP 4/7파는 송송썰고,양파 다지기, 팽이버섯 밑둥제거후 4등분해놓고, 볶음밥용으로 해놓은 밥을 준비한다
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STEP 5/7팬에 파를넣고 올리브유를 두를 후
파기름을 살짝 내준 후 양파,비건 새우, 버섯을 먼저 볶은 후 집간장과 올리고당으로 간을한다
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STEP 6/7간을 한 야채에 밥과 파프리카를 넣고 볶아준다
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STEP 7/7볶음밥에 바질가루를 넣고 뭉치지 않게 잘 섞으면서 볶아준다.
소금을 조금 넣는다
- 비건새우는 익혀져있기 때문에 살짝만 익혀도 된다
파프리카는 미리 넣으면 수분이 많아서 물러지기 때문에 나중에 넣는것이 좋다
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