집에서 새우볶음밥 만드는 법
남편이 요즘 매일 늦어요~
그래서 오늘도 느즈막히 만들어둔 남편 야식!
냉동실에 있는 새우살로 새우볶음밥 만들어줬어요.
계란 새우 파만 있으면 집에서 새우볶음밥 만드는 법 정말 쉽거든요~
저만의 새우볶음밥 만드는 법 알려드릴게요!
1인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/16집에서 새우볶음밥 만들때 제일 중요한건 대파예요.
그외 재료는 먹는 사람 마음대로~ 만드는 사람 마음대로~ 하시면 돼요.
저는 빨간색이 내고 싶어서 집에 있던 홍고추를 사용했어요!
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STEP 2/16새우살은 물에 씻어 준비해주세요!
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STEP 3/16먼저 파기름을 만들어줄거예요.
달궈진 팬에 식용유를 붓고 대파를 총총 썰어 볶아주세요.
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STEP 4/16대파 색이 이렇게 노르스름해지면 파기름 향이 솔솔 나요~
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STEP 5/16대파 색이 이렇게 노르스름해지면 파기름 향이 솔솔 나요~
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STEP 6/16계란은 마구마구 섞어 스크램블로 만들어주세요 ;)
새우볶음밥 만들때는 밥볶기 전에 계란을 먼저 볶아 주셔야해요~
밥먼저 볶고 계란을 넣어 볶으면 떡진밥돼요..ㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 7/16저는 볶음밥에 파프리카나 당근 보다 홍고추 썰어 넣는 걸 좋아해요 !
살짝 매콤한 맛도 나는 것이 볶음밥이랑 잘 어울리거든요 ;)
계란 볶고 그다음 홍고추 볶아주기~
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STEP 8/16그 다음 새우 볶아주세요.
후추도 톡톡 뿌려주세요!
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STEP 9/16새우까지 다 볶아지면 이제 양념을 할 차례 ~
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STEP 10/16집에서 새우볶음밥 만드는 법에서 제일 중요한 꿀팁은
바로 굴.소.스 !!
굴소스를 밥 1공기당 1스푼 넣어서 볶아주시는거예요.
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STEP 11/16새우볶음밥 양념이 다 되면
제일 마지막에 밥 투하!
꼬들꼬들하게 잘 지어진 밥은
반드시 불을 끈 상태에서 팬에 넣고 볶아주세요.
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STEP 12/16마지막에 후추 한번 더 톡톡 뿌려주고 쓱싹 볶아주면 끝~
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STEP 13/16잘 눌러졌다면~
새우볶음밥 완성 !
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STEP 14/16집에서 만든 새우볶음밥 너무 맛있새우~
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STEP 15/16확실히 홍고추가 들어가니 색이 예쁘지요 ~
계란도 미리 볶아서 만드니 계란과 밥이 막 뭉쳐있지 않아서 좋아요.
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STEP 16/16간단한 새우볶음밥 만들어보세요!!
5.00
리뷰별점
포토 후기(13)
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예서리뷰별점넘 맛있었어요 감사합니다2024.04.16 21:38 -
두리우리수리맘리뷰별점참고해서 만들었습니다 정말 맛있었어요 :)2024.04.09 06:41 -
예린 맘리뷰별점우리 딸냄 넘 맛있다고 담에 또 해달라네요ㅎ 간단한 한끼 감사 합니다^^2024.03.11 22:27 -
엠버짱리뷰별점레시피 참고해서 만들었는데 남편과 애들이 넘 맛나게 먹었네요^^2024.03.01 23:22
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