계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^
오늘은 주말에 간단히 만들어 먹기 좋은 맛보장 레시피 하나를 소개해드릴게요.
바로 굴 소스로 휘리릭 볶아 감칠맛이 살아있는 계란 새우볶음밥 레시피랍니다 :)
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10[재료 준비]
당근 1/3개와 양파 1/2개는 다져서 준비해주시고요.
대파는 송송 썰어주세요 :)
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STEP 2/10냉동 새우 살은 해동 후 물로 두어 번 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 3/10볼에 계란 3개를 깨서 넣어주시고요.
소금도 약간 넣어 잘 섞어주세요.
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STEP 4/10[조리 시작]
중불로 예열한 팬에 식용유 3 큰 술을 넣고 야채부터 달달 볶아주세요.
이어서 새우 살도 넣어주시고요.
새우 살이 불그스름해지면 가스불을 꺼줍니다.
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STEP 5/10가스불을 끈 상태에서 밥 두 공기를 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 6/10중약 불에서 굴 소스 1 큰 술을 넣고 잘 섞어주세요.
나머지 간은 소금으로 맞춰주시고요 ^^
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STEP 7/10가스불을 끄고, 통깨와 후춧가루 적당량, 참기름 1 큰 술을 넣고 마무리해줍니다.
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STEP 8/10[담기]
밥그릇 바닥에 새우부터 몇 마리 먼저 넣어주시고요.
그 위에 밥을 꾹꾹 눌러 담은 뒤 접시 위에 촥 뒤집어주면 새우볶음밥 완성 ~
이제 스크램블만 하면 끝이에요!
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STEP 9/10[스크램블 만들기]
계란 스크램블은 약불로 예열한 팬에 기름을 약간 부어준 다음 계란물을 부어 젓가락으로 휙휙 저어주시면 되고요.
약 80% 정도 익었을 때 불을 꺼주세요.
그리고 나서 잔열로 나머지를 살짝 더 익혀준 뒤 새우볶음밥에 올려 맛나게 드시면 돼요 :)
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STEP 10/10그리고 나서 요렇게 올려 맛있게 드시면 됩니다용
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛이 뛰어나 많은 사람들이 좋아합니다. 굴소스가 사용되어 풍미를 살렸고, 가족과 아이들도 잘 먹는다는 평가가 많습니다. 만들기도 편하여 초보자나 요리 시간이 부족한 이들에게 적합하며, 도시락 메뉴로도 좋다는 의견도 있네요.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요3%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요15%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(105)
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뚠뚠인정준리뷰별점맛있어요!!!!4일 전 -
준윤파리뷰별점쉽고 너무 맛있어요~ 저는 개살크래미도 넣었답니당^^2025.02.25 07:21 -
자라나는새싹리뷰별점계란 인당 3개씩해서 푹푹 퍼 먹으니 너무 맛있어요ㅎㅎ 후추랑 참기름을 까먹어서 조금 느끼하긴 했지만요ㅋㅋ 엄마가 너무 좋아하셨어요2025.02.19 12:54 -
석영순리뷰별점간편하고 젊은층이 많이좋아하네요 만들때 보니 양념레시피는 간을보며 조절해야합니다.2025.02.11 13:56
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반갑네요 . 오늘도 시도 합니다
아주 간단 하면서도 참 맛있게
먹고 가족들이 최고라고 하네요
맛있게먹을게요~^^