중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피
중국집에서 볶음밥을 좋아하는데 매번 중국집에 갈수 없으니 집에서 백선생님이 알려주신 레시피로 만들어 먹어보세요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9볶은 파를 한쪽으로 치우고 계란 2개를 올려주세요.계란 2개
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STEP 3/9계란은 스크램블을 만들어 주세요.흰자와 노른자가 잘 섞이도록 싹싹 섞어주세요.
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STEP 4/9스크램블이 완성이 되었다면 볶은 파와 섞어주세요.팬을 바꾸지 않고 한 팬에서 볶아내야 하기 때문에 신속하게 해주셔야 해요.
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STEP 5/9프라이팬 모퉁이에 새우를 볶아주세요.냉동새우 8마리냉동새우는 물에 살짝 넣어서 녹여 사용하세요.
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STEP 6/9새우와 파와 스크램블을 함께 섞어주고 간을 맞추기 위해서 간장으로 간을 맞춰 주세요.간장 1t소금간이 아닌 간장으로 간을 맞추는 것이 백선생 요리 특징이에요.
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STEP 7/9간이 골고루 베이도록 잘 섞어 주세요.
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STEP 8/9고소함을 더해 주기 위해서 참기름도 1t 추가해 주세요.참기름 1t
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STEP 9/9그릇에 담아 위에 통깨를 살짝 뿌려주시면 완성입니다.
- 새우볶음밥 좋아 하시면 중국집도 맛있지만 집에서 직접 한번 만들어 드셔보세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 간단하지만 풍부한 맛을 자랑하며, 간장의 양을 개인 취향에 맞춰 조절하면 더 좋습니다. 대파와 굴소스를 추가하면 더 깊은 맛을 낼 수 있어 호평받고 있습니다. 간단한 재료로도 쉽게 요리할 수 있어 아침이나 바쁜 시간대에 유용한 레시피입니다.
맛 만족도
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맛있어요94%
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보통이예요5%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요18%
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어려워요2%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(66)
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kobagi리뷰별점굿 입니다^^1일 전
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천은혜,은성맘(해수니)리뷰별점너무 맛있습니다 남편과 아이들 모두 좋아했습니다3일 전 -
리다리뷰별점맛잇어서 저장해슴다~~!!!2025.03.04 23:17 -
태양이엄마리뷰별점넘 맛있어요 ㅎㅎ 초딩 아들이랑 맛있게 잘 먹었네요 ㅎ2025.02.23 20:47
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