중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피
중국집에서 볶음밥을 좋아하는데 매번 중국집에 갈수 없으니 집에서 백선생님이 알려주신 레시피로 만들어 먹어보세요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9볶은 파를 한쪽으로 치우고 계란 2개를 올려주세요.계란 2개
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STEP 3/9계란은 스크램블을 만들어 주세요.흰자와 노른자가 잘 섞이도록 싹싹 섞어주세요.
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STEP 4/9스크램블이 완성이 되었다면 볶은 파와 섞어주세요.팬을 바꾸지 않고 한 팬에서 볶아내야 하기 때문에 신속하게 해주셔야 해요.
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STEP 5/9프라이팬 모퉁이에 새우를 볶아주세요.냉동새우 8마리냉동새우는 물에 살짝 넣어서 녹여 사용하세요.
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STEP 6/9새우와 파와 스크램블을 함께 섞어주고 간을 맞추기 위해서 간장으로 간을 맞춰 주세요.간장 1t소금간이 아닌 간장으로 간을 맞추는 것이 백선생 요리 특징이에요.
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STEP 7/9간이 골고루 베이도록 잘 섞어 주세요.
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STEP 8/9고소함을 더해 주기 위해서 참기름도 1t 추가해 주세요.참기름 1t
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STEP 9/9그릇에 담아 위에 통깨를 살짝 뿌려주시면 완성입니다.
- 새우볶음밥 좋아 하시면 중국집도 맛있지만 집에서 직접 한번 만들어 드셔보세요.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 쉽게 만들 수 있고 아이들부터 어른들까지 모두 맛있게 즐길 수 있는 요리예요. 간단한 재료로도 고소하고 깊은 맛을 낼 수 있으며, 굴소스나 간장을 적절히 조절하면 간도 딱 맞습니다. 일부 후기는 간에 대한 조정이 필요했다는 점을 언급했지만, 대체로 만족도가 매우 높습니다.
맛 만족도
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맛있어요85%
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보통이예요10%
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맛없어요5%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요15%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.90
리뷰별점
포토 후기(73)
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봄아이리뷰별점처음했는데도 진짜맛있어요!2025.11.17 09:47 -
이향란 (수아수민맘)리뷰별점고1딸 아침으로 준비했는데 맛나게 먹고 학교갔네요~ 감사합니다2025.11.04 18:55 -
차칸정희리뷰별점똑같이 했는데도 그맛이 안나더라구요ㅠ... 간장에서 맛이 다를수있나요.. ㅜ간장으로 간을 살짝하니 간이안맞고 간장더넣으니 볶음밥 색깔이 간장때문에 시커먼 볶으밥이 되었어요ㅜ2025.10.30 03:01 -
YJ리뷰별점새우를 물에 한번 헹궈야하나봐요 맛쏘쏘2025.10.21 17:20
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