표고버섯 대패덮밥 만들기
냉장고를 털어 나온 재료로 덮밥을 만들어 먹었어요~ 맛도 영양도 듬뿍담은 표고버섯 대패덮밥 레시피 알려드릴게요^^
2인분 
20분 이내 
초급 
25살 요리를 좋아하는 새댁이에요^^
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6표고버섯과 양파는 채썰고 청양고추는 쫑쫑썰기, 마늘은 2개는 다지고 2개는 슬라이스 해줍니다.
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STEP 2/6달걀은 후라이로 준비 합니다.
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STEP 3/6식용유 3T를 두를 팬에 다져둔 마늘과 대패삼겹살 후추를 넣고 먼저 살짝익혀줍니다.중불
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STEP 4/6고기가 반 정도 익으면 표고버섯과 양파, 마늘슬라이스를 넣어 볶아줍니다.중강불
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STEP 5/6야채가 숨이 죽으면 간장1~2T,올리고당1T,설탕1T,굴소스1T,맛술1T를 넣고 타지않게 볶아줍니다.중불짭짤한걸 좋아하시는 분들은 간장2T, 적당한 간을 원하시면 간장을 1T만 넣어주세요!
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STEP 6/6마지막으로 청양고추와 참기름 1T를 둘러주면 초간단 냉털 표고버섯 대패덮밥 완성!
- 걸쭉한 덮밥을 좋아하시는 분들은 양념 계량시 간장 1~2T중 2T를 넣고 종이컵 반 좀 넘게 물을 넣고 끓이다 전분을 살짝 풀어 걸쭉하게 드셔도 좋아요!
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