간단하게~ 양송이 버섯 덮밥
간단하게 즐기는
양송이 덮밥
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 녹말물
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조리순서
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STEP 1/11양송이 버섯은
기둥과 갓이 붙어 있는것으로 선택하구요.
마른 면보로 겉을 닦아 준비합니다.양송이버섯에 물이 닿으면 향이 떨어집니다.
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STEP 2/11올리브유 3큰술
다진마늘 2큰술
중간불에서 마늘향이 나도록
볶아줍니다.
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STEP 3/11양송이 버섯을 넣고 (10줌)
함께 볶아줍니다.
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STEP 4/11양송이 버섯에 어느정도 기름이 스며들어 볶아지면
물 400ml (종이컵 2컵) 를 부어줍니다.
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STEP 5/11센불에서 물이 끓어오르면
중불로 줄이고
간장 2큰술
설탕 1/3큰술
후추 약간
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STEP 6/11굴소스 1큰술을 넣습니다.
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STEP 7/11잔파 6대를 5cm정도 썰어 넣고
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STEP 8/11녹말물(녹말 2큰술:물2큰술)을 넣어
점도를 조절합니다.
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STEP 9/11불을 끄고
참기름 1큰술을 넣고
간은 소금으로 마무리 합니다.
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STEP 10/11뜨끈한 밥위에
양송이 버섯을 올리고
통깨 솔솔~~뿌려주면
맛있는
양송이 버섯 덮밥이 완성됩니다.
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STEP 11/11적당하게 익은 양송이 버섯의 식감과 향이
간장소스에 잘 어우러져
밥이랑 함께 먹으니
눈 깜짝할 사이 밥 한그릇 뚝딱!!!!
특별한 반찬 없을 때
양송이 버섯 덮밥으로
간단하게 한끼 어떠세요?
4.96
리뷰별점
포토 후기(81)
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임효선리뷰별점함 해봤는데 맛있네요2024.04.07 12:27 -
BIG썬리뷰별점왐마! 비주얼굿 맛은 더더굿! 레시피 감사합니다!2024.03.06 16:57 -
김컴맹2리뷰별점너무맛나요.식당밥같아요 ㅠㅠ조아요2024.02.03 19:36
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고탄수리뷰별점맛있어요2024.01.25 22:38
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