간단하게~ 양송이 버섯 덮밥
간단하게 즐기는
양송이 덮밥
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 녹말물
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조리순서
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STEP 1/11양송이 버섯은
기둥과 갓이 붙어 있는것으로 선택하구요.
마른 면보로 겉을 닦아 준비합니다.양송이버섯에 물이 닿으면 향이 떨어집니다.
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STEP 2/11올리브유 3큰술
다진마늘 2큰술
중간불에서 마늘향이 나도록
볶아줍니다.
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STEP 3/11양송이 버섯을 넣고 (10줌)
함께 볶아줍니다.
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STEP 4/11양송이 버섯에 어느정도 기름이 스며들어 볶아지면
물 400ml (종이컵 2컵) 를 부어줍니다.
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STEP 5/11센불에서 물이 끓어오르면
중불로 줄이고
간장 2큰술
설탕 1/3큰술
후추 약간
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STEP 6/11굴소스 1큰술을 넣습니다.
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STEP 7/11잔파 6대를 5cm정도 썰어 넣고
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STEP 8/11녹말물(녹말 2큰술:물2큰술)을 넣어
점도를 조절합니다.
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STEP 9/11불을 끄고
참기름 1큰술을 넣고
간은 소금으로 마무리 합니다.
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STEP 10/11뜨끈한 밥위에
양송이 버섯을 올리고
통깨 솔솔~~뿌려주면
맛있는
양송이 버섯 덮밥이 완성됩니다.
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STEP 11/11적당하게 익은 양송이 버섯의 식감과 향이
간장소스에 잘 어우러져
밥이랑 함께 먹으니
눈 깜짝할 사이 밥 한그릇 뚝딱!!!!
특별한 반찬 없을 때
양송이 버섯 덮밥으로
간단하게 한끼 어떠세요?
4.96
리뷰별점
포토 후기(83)
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solong리뷰별점간단하고 맛난 요리 감사합니다! 양배추랑 양파를 넣었더니 약간 묽게 됬지만 그래도 맛나요!4일 전쉐프의 한마디약간 묽게 되었을 때 전분물을 좀 더 만들어 넣어주시면서 농도를 맞추시면 되어요.맛진 후기 감사합니다.1일 전 -
깍미리뷰별점요리초보인데, 양송이가 있어서 집에있는 재료로 해봤는데 성공적이었어요. 너무 맛있어요!2024.08.29 17:54 -
윤은정리뷰별점넘 맛있네요^^2024.08.29 02:08 -
YJ리뷰별점집에 양송이 버섯이 남아서 처치곤란이라 요 레시피 보고 한번 시도 해봤어요! 팽이버섯이랑 양배추 추가해서 먹어봤는데 잘 어울리고 맛있었어요! 너무 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다2024.08.14 13:10
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