[전복낙지볶음 만드는 법]초복 중복 말복 점심 저녁 야식 몸보신 보양식 상차림 메뉴로도 좋은 전복낙지볶음!!
초복, 중복, 말복, 몸보신 보양식 메뉴로 좋은 전복낙지볶음!!
점심, 저녁, 야식, 손님상, 생일상 상차림 메뉴로도 좋은 전복낙지볶음!!
5인분 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/31낙지와 전복을 깨끗하게 손질해 주세요.
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STEP 2/31낙지는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 주시고 전복은 칼집을 내 준비해 주세요.
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STEP 3/31애호박, 피망, 양파, 당근, 표고버섯, 새송이버섯, 대파, 청양고추를 준비해 주세요.
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STEP 4/31애호박, 피망, 양파, 당근, 표고버섯, 새송이버섯, 대파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
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STEP 5/31보울에 고추장 2큰술반을 넣어 주세요.
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STEP 6/31다진마늘 2큰술을 넣어 주세요.
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STEP 7/31고춧가루 3큰술을 넣어 주세요.
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STEP 8/31간장 3큰술반을 넣어 주세요.
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STEP 9/31맛술 1큰술을 넣어 주세요.
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STEP 10/31매실청 2큰술을 넣어 주세요.
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STEP 11/31설탕 1큰술반을 넣어 주세요.
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STEP 12/31다시다 반큰술을 넣어 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 13/31오목한 팬에 양파, 당근, 표고버섯, 새송이버섯을 넣어 주세요.
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STEP 14/31식용유를 둘러 주세요.
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STEP 15/31센 불에서 2분 동안 볶아 주세요 .
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STEP 16/31피망, 청양고추를 넣어 주세요.
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STEP 17/31센 불에서 2분 동안 볶아 주세요.
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STEP 18/31애호박을 넣어 주세요.
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STEP 19/31센 불에서 2분 동안 볶아 주세요.
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STEP 20/31굴소스 1큰술을 넣어 주세요.
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STEP 21/31센 불에서 2분 동안 볶아 주세요.
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STEP 22/31전복을 넣어 주세요.
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STEP 23/31센 불에서 1분 동안 볶아 주세요.
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STEP 24/31대파를 넣고 센 불에서 1분 동안 볶아 주세요.
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STEP 25/31양념장을 넣어 주세요.
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STEP 26/31낙지를 넣고 센 불에서 2분 동안 볶아 주세요.
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STEP 27/31불을 끄고 깨소금 2큰술을 넣어 주세요.
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STEP 28/31들기름 2큰술을 넣어 주세요.
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STEP 29/31후춧가루를 약간 넣고 잘 섞어서 마무리해 주세요.
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STEP 30/31전복낙지볶음 완성!!
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STEP 31/31전복낙지볶음을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.
- 특별한 날 상차림 메뉴로도 좋고!!
매콤한 요리가 생각날 때 점심, 저녁, 야식 메뉴로 선택해도 좋은 쫄깃쫄깃~매콤매콤~전복낙지볶음!!
전복과 낙지는 모두 원기회복에 좋은 식재료라고 해요~!!
그래서 초복, 중복, 말복 몸보신, 영양식 메뉴로도 너무나 좋은 요리인데요~
요즘 같은 폭염과 무더위에 전복낙지볶음 맛있게 만들어 드시고 기운 나는 하루하루 보내시면 좋겠네요~^^
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