숯불없이 불맛나게 하는 낙지볶음 레시피
숯불에 넣지 않고도 불맛을 내는 비법 공개합니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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수입산 2마리
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/14국내산 4마리 (수입산 2) 를 소금을 뿌려서 씻어내고 준비해 주세요.수입산이 사이즈가 커서 2마리만 사셔도 됩니다.
소금이 뻘을 제거해 줍니다.
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STEP 2/14대파 2뿌리를 뿌리부분을 제거하고 엄지손톱의 일정한 두께로 썰어주 준비해 주세요.
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STEP 3/14양파 반개도 엄지 손톱 두께로 썰어주세요.
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STEP 4/14양념을 만들어 줘야 합니다.(고춧가루, 간장 ) 3T, (다진마늘, 설탕, 물엿) 1T
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STEP 5/14볶음을 하기 위해서 낙지 4마리를 데쳐 주셔야 해요.낙지는 1분만 데치세요. 탱탱함을 유지하기 위해 찬물에 30초 담가 두세요.
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STEP 6/14
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STEP 7/14대파를 살짝 볶는 동안에 양파도 넣어 주세요.
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STEP 8/14준비한 양념을 대파와 양파위에 고루잘 뿌려 섞어주세요.
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STEP 9/14양념이 잘 베이도록 볶아 달라고 하시면 느낌이 안와서 추가사진으로 보여 드릴게요.
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STEP 10/14데쳐 놓은 낙지를 한입에 먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요.수입산은 크기가 크므로 더 잘게 썰어주세요.
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STEP 11/14썰어 놓은 낙지를 양념위로 넣어 주세요.
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STEP 12/14살짝 비벼 주신 뒤에 참기름 1T를 넣어 주세요.참기름 1T
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STEP 13/14통깨도 넣어주세요.통깨 1T고소함이 끝내 줍니다.
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STEP 14/14살짝만 더 볶아서 드시면 돼요.
- 숯불에 굽지 않아도 숯불향 가득한 낙지볶음 한번 드셔 보실래요??
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 낙지볶음 레시피는 쉽고 간단해서 인기입니다. 많은 사람들이 맛있다고 칭찬하며, 특히 아이들도 잘 먹는다고 합니다. 냉동 낙지나 남은 재료로도 잘 어울리고, 추가적인 양념으로 매운맛이나 단맛을 조절할 수 있어 각자의 입맛에 맞게 변형 가능합니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요4%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.95
리뷰별점
포토 후기(31)
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쏘니엔젤리뷰별점낙지를살짝데쳐서볶으니까질겨지지않고너무연하고맛있네요 좋은레시피감사합니다^^2025.02.22 10:39 -
복동방글리뷰별점홈플러스에서 손질 낙지 한 팩(5-6000원 금액)을 사서 레시피 양념 절반을 넣었더니 좀 뻑뻑했어요. 그래서 간장 한 스푼 더 넣어서 조리했더니 파랑 양파 등 야채가 맛있게 조리됐어요. 낙지는 양념이 심심했는데 야채랑 먹으니 맛있었어요2025.02.17 21:09 -
김문교리뷰별점맛있어요 물엿이 없어서 설탕 조금 더 넣고 맛술 살짝 첨가했습니다 똥손인 제가 신랑에게 어때 나야 라고 속이며 최고인척 했습니다ㅋ2025.02.16 20:21 -
또리또리리뷰별점고춧가루 4스푼 굴소스 반스푼 추가했어요2025.02.14 11:13
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마음에 드는 후기 감사합니다.
오늘 꼭해먹을겁니다^^
넘 맛있어보여요^^
입맛에 꼭맞으셨으면좋겠네요.
즐거운하루되세요.
제 요리솜씨가 별로인것도 있겠지만, 물도 덜생기고 맛도 2% 부족해서 양념한 번더 넣고도 실패했네요… 고추장넣어도 맛이 안살아나요ㅋ
제가 낙지볶음을 좋아해서 정말 맛있게 먹었는데.. 모든 사람에게 맞출 수 있는 레시피는 없겠지만... 그런 레시피를 소개 드릴 수 있도록 노력할게요. 감사합니다.