Logger Script
돼지 고기 사태 장조림..
돼지고기 사태 사다가 족발처럼 맛난 장조림 만들었어요~
6인분 이상 90분 이내 아무나

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

재료
삶을때
양념재료
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 월계수잎 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 간장 조리법
  • 육수 조리법
  • 참치액 조리법
  • 흑설탕 조리법
  • 건고추 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
올리고당 대신 흑설탕을 넣은건 갈색으로 예쁘게 나오라고 넣었어요~

없으면 올리고당 넣고 끓여도 되구요.

흑설탕 대신 노두유를 넣어 같이 끓여줘도 됩니다.
5.00
리뷰별점
  • 몽짱아
    리뷰별점
    고기가 부드럽고 맛있게 조리 잘돼서 잘먹었습니다 고맙습니다 ^^
    2021.11.02 21:26
    쉐프의 한마디
    감사합니다^^
    2021.11.05 12:34
  • 윤채준
    리뷰별점
    맛있어요~^^애들은 고추안넣고 어른은 고추넣고하니 딱이네요ㅎ
    2021.02.17 20:55
    쉐프의 한마디
    맛있다니 다행입니다^^ 감사합니다^^
    2021.02.18 11:59
장조림 맛보장 레시피