잣 겨자소스와 닭가슴살로 쉽게 만드는 , 닭고기 초계냉채
여름별미 시원한 닭고기냉채를 닭가슴살로 쉽고 맛있게 만들어 보세요 ~
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/12참나물과 양파를 손질 세척하세요
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STEP 2/12파프리카도 씻어 주시고, 익힌 닭가슴살과 , 연겨자를 준비하세요
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STEP 3/12참나물은 먹기 좋은 길이로 썰어 주세요
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STEP 4/12파프리카를 가늘게
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STEP 5/12채썰어 주세요
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STEP 6/12양파도 가늘게 채를 썰어 주세요
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STEP 7/12닭가슴살은 결대로 찢어서 준비해 주세요
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STEP 8/12잣은 절구에 살짝 빻아 주거나, 칼로 다지기를 하셔도 됩니다 .
미니 분쇄기에 아주 살짝 돌려 주셔도 좋아요 .
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STEP 9/12겨자 소스를 레시피대로 만들어 준비해 주세요
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STEP 10/12준비된 채소와 닭가슴살에 겨자소스를 넣어 주세요.
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STEP 11/12골고루 버무려 주세요
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STEP 12/12접시에 옮겨 담으시고,
다져둔 잣과 통깨를 위에 고루 뿌려 주시면 완성입니다
- 참나물을 구하시 힘드시면, 오이나 부추로 대체 하셔도 좋습니다 ~
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