너무 더워 불도 켜기 싫어서
데워 먹는 닭가슴살을 사용했어요.
렌지에 데운 후 한 김 식혀줍니다.
STEP 2/10
한김 식은 닭가슴살은 잘게 찢어 줍니다.
STEP 3/10
양파 반개는 채썰어 준 뒤
물에 10분간 담궈 매운맛을 빼주세요.
STEP 4/10
노랑 파프리카는 반을 자른 뒤
씨와 하얀심을 제거하고 길게 잘라줍니다.
STEP 5/10
빨강 파프리카도 똑같이 썰어주세요.
STEP 6/10
오이도 채썰어줍니다.
채소의 길이는 거의 비슷하게 맞춰주시는
것이 보기에 좋습니다.
STEP 7/10
맛살은 손으로 찢어 준비합니다.
STEP 8/10
겨자소스를 만들어주세요.
STEP 9/10
접시에 보기좋게 놓은 다음
겨자소스를 뿌려드시면 됩니다.
아삭한 채소와 코를 톡 쏘는 겨자소스가
정말 잘 어울려요.
STEP 10/10
채소도 양이 꽤 되고 닭가슴살도 있어서
한 끼 든든하게 먹는답니다.칼로리도 낮아
식단조절하시는 분이 드셔도 되구요.
참고로 두분이서 드실거면
닭가슴살은 2덩이는 있어야 양이 맞아요^^
요즘 입맛이 없어서 배고플때 자주 해먹는
음식중의 하나네요.한 번 만들어 드셔보시길요.
겨자소스가 여름에 먹기 참 좋더라구요.