집밥 메뉴/ 점심 도시락/ 감자채 전
코로나바이러스가 유행 하면서 직장에 다니는 큰아들을
위하여 점심 도시락을 준비하는 과정에서 만들기 시작한
요리 레시피 입니다. 집밥 먹고 힘내세요 ~~.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/10감자 2개는 썰어서 찬물에 담가 두었다가
물기를 제거 한다.
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STEP 2/10쪽파는 사선으로 감자와 비슷한
크기로 잘라 준다.
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STEP 3/10양파도 1/4개 채 썰어 준비한다.
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STEP 4/10칼칼한 맛을 내주기 위해 청양고추 2개를
씨를 털어내고 준비한다.
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STEP 5/10느타리버섯이 있어서 감자채 전에
같이 넣어 주려고 한다.
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STEP 6/10냉동실에 있는 전을 넣으면 고소함이 더할듯 하여 다져서 넣어 줄거다.
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STEP 7/10준비한 재료에 계란 1개와 밀가루 1T. 를
넣어 반죽 해 준다.
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STEP 8/10반죽이 완성 되었다.
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STEP 9/10팬에 식용유를 넣고 노릇하게 부쳐주면
된다.
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STEP 10/10기름종이를 이용하여 기름을 제거 한 후에
반찬통에 담아 준다.
- 비가 오는 날이나 간단한 술안주로 좋아요 *^^*
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