Logger Script
쉬운 한그릇 요리 ~ 얼큰 계란국
아이 학교 보내고 어느날 국도 찌개도 없는데 ,

라면은 싫고 , 얼큰한 국물요리가 먹고 싶은 날 있잖아요^^

딱히 국 재료 없을 때, 계란국을 얼큰하게 끓여서 먹어 보자고 해서 탄생한 메뉴에요 ㅎㅎ 밥 대신 요거 한그릇 먹어도 든든하니 속도 편하구요 ~ 아침 식사나, 해장으로도 좋고 저처럼 혼밥 국물요리로도 그만입니다.

밥 말아 김치 하나만 올려 먹어도 쵝오에요^^
1인분 30분 이내 초급

https://blog.naver.com/lila0527 요리 블로거 꽃마리 입니다

재료
양념
노하우
  • 멸치육수 조리법
  • 계란 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 국간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
계란 물을 넣을 때, 한꺼번에 넣지 마시고 조금씩 넣어 계란물이 떠오르면 조금씩 부어 주기를 반복합니다 .

그래야 계란물이 바닥에 눌러붙지 않아요
4.92
리뷰별점
포토 후기(5)
  • carnone
    리뷰별점
    김밥과 먹으니 좋으네요~~^^
    2022.08.20 14:07
  • 배고픈냥냥이
    리뷰별점
    맛있어요!
    2022.08.12 04:15
  • 나리공주
    리뷰별점
    맛은 육계장맛 비슷하네요~감사합니다^^~
    2022.08.11 15:32
  • Ha~
    리뷰별점
    전 사골곰탕 국물넣었어요 환상입니다!~^^♡♡♡♡♡
    2022.04.01 14:50
계란탕 맛보장 레시피