초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕
꼭 아침에 먹어야 하는 건 아니지만 그만큼 부드럽고 잘 넘어가서 바쁜 아침 국물메뉴로 추천합니다. 너무나 간단해서 아침이건 저녁이건 급할 때 끓이기 좋아요!
4인분 
15분 이내 
아무나 먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.
재료
- 재료
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맹물도ok 500ml
조리순서
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STEP 1/10파를 송송 썬 다음 계란을 그릇에 풀고 송송 썬 파를 계란에 같이 섞어둡니다.
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STEP 2/10맛살은한 두개 더 들어가거나 덜 들어가도 됩니다. 3등분해서 썰어준 다음 손으로 결대로 가늘게 뜯어 계란탕을 끓일 냄비에 바로 넣습니다.
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STEP 3/10찢어서 넣어둔 게맛살 위에 순두부를 올리고
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STEP 4/10마구 으깬 다음 다진마늘과 국간장, 멸치액젓 추가하신 뒤다진 마늘은 기호에 따라 가감해 주세요.
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STEP 5/10다시물이나 그냥 물을 2컵 부어준 다음 뚜껑 닫고 끓어오르기를 기다립니다.
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STEP 6/10끓어오르기 시작하면
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STEP 7/10파 계란물을 빙빙 돌려가며 부어주고 1분만 건드리지 않고 기다렸다가
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STEP 8/101분이 지나면 서너번만 휙휙 무심하게 섞어주고
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STEP 9/10계란이 겉으로 보기에 익어보이면 끝.
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STEP 10/10입이 깔깔해서 밥알도 씹기 싫을 때 이렇게 먹으면 아주 잘 넘어가요. 아침 굶지 마세요~
- 멸치액젓이 싫으시면 국간장2T만으로 간 하셔도 좋습니다.
4.93
리뷰별점
포토 후기(51)
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왕초보리뷰별점간단하게 금방 만들었어요!! 맛있어요. 감사합니다. 간식으로 먹기 좋고 양이 적어서 식사로 먹을 땐 다른 것도 같이 준비해서 먹어야할 거 같아요. 1인분 기준 게맛살 30g 376원 순두부 175g 620원 계란 1개 400원 약 1,400원 정도 들었어요.(국간장,멸치액젓,파 제외)2024.04.12 18:42 -
배선희리뷰별점처음했어요 쉽게 잘만들었습니다^^2024.03.21 15:00 -
박현진리뷰별점맛있게 잘 먹었습니다 또 이렇게 먹을듯요 감사합니다2024.02.29 18:35 -
루아리뷰별점저는 라면사리 넣어먹었는데 아가랑 넘 맛있게 먹었네요 ㅎㅎ감사합니다~~2023.12.19 18:44
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