돼지고기안심들깨탕(덮밥):건강한 돼지고기안심요리

돼지고기안심들깨탕(덮밥):건강한 돼지고기안심요리

들깨탕에 돼지고기 안심을 넣어 오메가3와 6가 조화로운 건강한 음식을 만들었어요

2인분

60분 이내

중급

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STEP 1/7

-대파와 통후추, 월계수잎을 넣고 끓인 물에 돼지고기 안심을 넣어 삶는다, 청주도 조금 넣는다
STEP 2/7

-삶은 고기는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고 각종 채소들도 깍둑썰기한다
*채소는 냉장고 사정껏, 입맛껏 적당히 넣으면 된다
STEP 3/7

-약한불에서 들기름을 두르고 삶은 돼지안심과 밤을 시작으로 채소들을 볶는다, 소금 약간 첨가
STEP 4/7

-다시마물을 넣고 재료를 충분히 익힌다
STEP 5/7

-들깨가루+다시마물을 잘 개어서 섞은 후 함께 끓인다
*우유 조금 넣어주면 부드러워요
STEP 6/7

-소금과 국간장으로 간을 맞춘다
STEP 7/7

-들깨탕으로 그대로 먹거나 밥위에 덮밥으로 얹어먹는다

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