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815요리사랑

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

달큼하고 구수한 배추 들깨탕~ 배추는 베타카로틴이 많이 함유하고 있어 면역력 강화에 도움을 주는 배추는 수분 햠량이 높아 변비에도 도움을 주는 채소입니다
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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배추는 깨끗이 세척하고
배추는 뒤집어서 저미듯 썰고
대파 어슷 썰기하고
달군 (약불) 냄비에 들기름 1스푼 넣고
가루를 털어냄 건 새우 넣고 살짝볶는다
물 8컵 넣고 끓이고
끓으면 배추 넣고 뭉근하게 푹 끓인다
배추가 무르는 정도로 푹 끓이다가 대파 넣고 한소끔 끓인 후
들깨가루 1`2스푼 넣고 한소끔 끓여 마무리합니다
기호에 맞게 후춧가루 넣어도 좋아요
레시피 작성자About the writer
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