소고기 쭈꾸미볶음
제철맞아 맛있는 쭈꾸미와
소고기의 만남입니다
쭈꾸미와 삼겹살의 만남은 흔히 봤는데
소고기와의 만남은 쪼매 생소하쥬? ㅎ
그런데 찐 맛나답니다~~
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7스테이크용 등심인데요, 어떤 부위든 상관없어요
부드러운 부분이면 더 좋고.. ㅎ
키친타올로 핏물닦고 사용 할게요
한 입 크기로 썰고
소금, 후추 뿌리고 들기름으로 코팅해요
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STEP 2/7쭈꾸미 손질법은
얼마전에 알려 드렸으니 오늘은 패스~ ㅎ
끓는물에 아주 잠깐 데쳐 냅니다
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STEP 3/7소금, 들기름으로
밑간해 두어요
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STEP 4/7들기름에 동글동글 썬 대파, 양파넣고
볶아요
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STEP 5/7당근도 넣고 볶을게요
소금 한 꼬집 뿌렸어요
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STEP 6/7밑간해 두었던 소고기넣고
쉐킷쉐킷~~
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STEP 7/7밑간해 두었던 쭈꾸미도 넣고
쉐킷쉐킷~~
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