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정성가득, 고기듬뿍 고기 만두 만드는법, 황금레시피
제가 원래 만두를 좋아하는데 파는 만두는 비계가 너무 많아서 느끼해서 그닥 안좋아하고, 종종 직접 만들어 먹습니다. 솔직히 한번 만들때 좀 힘들긴 한데 만들어 놓으면 냉동실에 쟁여놓고 쪄먹거나 만두국 끓여먹으면 쏠쏠하죠 ㅎㅎ

자 한번 만들어볼까요?
6인분 이상 90분 이내 아무나
재료
노하우
  • 두부 보관법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 당면 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
만두소를 손으로 강하게 주물럭대시면 안됩니다. 가급적 한방향으로 섞어주세요. 너무 주물럭대면 물이 더 많이 생기고, 부추 풋내도 날 수 있어요
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고기만두 맛보장 레시피