초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5다진 돼지고기 200g에 간장,굴소스 섞어 1T, 생강술 1/2T,후추넣고 잘섞어주세요
참참참.... 물을 조금 섞어주면 돼지고기가 아주 부드러워져요
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STEP 2/5고기에 간 배는 사이 부추 송송, 양파 송송, 전 냉동실에 있던 당면도 삶아 송송 썰어 넣었지요
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STEP 3/5만두피는 마트에서 파는 만두피를 사용했어요
왕만두피 말고 조금 작은 사이즈
만두피 가장자리에 계란물이나 물을 반 정도만 바른 후 만두소를 한스푼 올려 반으로 접으면서 주름을 조금 잡았는데 주름 못잡아... 하시는 분은 그냥 반달모양으로 반 접으면 됩니다
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STEP 4/5김오르기 시작하면 딤섬기에 담은 만두를 올려 5분 쪘습니다 만두피 말갛게 익은 거 보이시죠?
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STEP 5/5만두 먹을 땐 왜 단무지가 생각나는지...
- 돼지고기 양념할때 물을 조금 섞어주면 돼지고기가 아주 부드러워져요
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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jani12리뷰별점너무 맛있게 잘 먹었습니다 감사해요7일 전 -
냐앙말히리뷰별점와 넘 맛있게 잘 먹었어요!!! 파는 만두 같아요 ㅎㅎ2022.06.06 18:49
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에엥에엥구리뷰별점집에 있는 배추, 두부등 처리할겸 참고해서 만들었어요. 4살 아들과 함께 만들었는데 아이가 만드는것도 먹는것도 너무 좋아했어요. 아이입맛에도 맛있는 만두였어요2021.11.06 17:24 -
앤듀리뷰별점처음 해봤는데도 딱 요렇게 하니 너무 맛있네요^^ 아기가 고기를 안좋아해서 맨날 고민이었는데 무섭게 집어먹는걸 보며 흐뭇했어요!! 만두소 1/3 남겨서 김치, 고춧가루, 들깨, 참기름, 설탕 넣어서 김치만두 만들었는데 신랑이랑 저도 잘 먹었습니다 ^^2020.12.29 15:41
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