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전혀 어렵지 않은 수제 고기만두
만두를 좋아하는 나.. 사먹는 만두는 뭔가 부족하고 내가 좋아하는 것만 넣어서 더 맛있는 만두 만들기
3인분 60분 이내 초급
집밥이박사유튜브에서 집밥이박사를 검색해 보세요. 동영상으로 즐기실 수 있습니다^^
재료
양념
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노하우 영상
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 당면 손질법
  • 두부 보관법
  • 진간장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
만두소에 들어가는 간고기는 그냥 넣는것보다 한번 볶아서 넣는게 좋아요. 냄새도 안나고 만두소가 덩어리 지지도 않고.. 만두소 간을 볼 수 있어요. 취향에 따라 간장 추가. 매운거 좋아하시면 고추가루와 청양고추 추가하세요. 김치를 좋아하시면 김치를 더 추가하셔도 되요.
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4.91
리뷰별점
포토 후기(5)
  • 솔로대빵
    리뷰별점
    왕만두피 2팩 사서 해봤는데... 맛있어요. 아이들도 잘 먹구요. 또 해보려구요. ^^
    2022.02.03 10:23
  • ♡EUNHYE PARK♡
    리뷰별점
    만두 속 재료에 간하고 별도로 익히는 건 조금 번거롭지만, 맛과 모양은 끝내줬어요. 재료도 딱 맞아 떨어지고 만든 다음 찔때도 만두피와 속이 걸돌지 않아서 너무 좋았어요. 식구들 모두 맛있게 먹었습니다. 간을 하니까 따로 간장 찍지 않아도 되서 좋았어요.
    2022.01.30 18:24
  • 아뒤어렵네
    리뷰별점
    맛있어요
    2021.12.13 07:31
  • 김지혜
    리뷰별점
    레시피 좋아요 전 여기에 숙주만 더 넣었어요. 고기도 200g 더 넣고 간장을 한 스푼 더 넣었어요. 되게 맛있네요 감사합니다 저도 이 레시피에 정착~^^
    2021.10.04 18:30
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