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백선생이 만드는 고기만두는 맛도 다르다며!? 고기만두

양이 푸짐한 고기만두!

내 입맛에 맞게 만들어봐요♥

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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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볼에 돼지고기 다짐육 1cup , 다진 대파 1cup 를 넣는다.

돼지고기 다짐육 1C(200g), 다진 대파 흰부분 1C

설탕 1/2T , 다진 생강 1/4T , 간장 3T , 굴소스 1T , 식용유 2T 를 넣고 여기에 물을 1/2cup 붓고 한 방향으로 젓는다.

다진 대파는 흰 부분을 사용해야 단맛이 나요. 꼭 한 방향으로 저어야 재료가 겉돌지 않아요.

만두 속이 완성되면 만두피에 속을 넣어 예쁘게 만두를 만든다.

만두피 12장

한 김 오른 찜기에 만두를 올려 약 10분간 찐다.
레시피 작성자About the writer

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