누구나 아는 맛 제육볶음 만들기..
아이들이 좋아해서 종종 만들어 먹는 메뉴입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10볼에 전지살 1근 넣고 분량의 양념장을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.
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STEP 2/10들어갈 야채들도 손질하는데요.
이건 집에 있는 야채들로 대체하면 됩니다.
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STEP 3/10양파 1개 채썰고..
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STEP 4/10청양고추도 썰어주고..
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STEP 5/10대파도 썰어줍니다.
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STEP 6/10이제 웍을 달궈준 다음 중불로 줄이고 무쳐둔 고기 넣고 볶아줍니다.
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STEP 7/10타지 않게 중불에서 볶아주면 됩니다.
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STEP 8/10고기가 익으면 야채 넣어 볶아주고요.
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STEP 9/10야채도 익으면 마지막에 팽이 버섯 넣고 2분간 볶아줍니다.
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STEP 10/10다 됐으면 마지막에 참기름 1큰술과 통깨 뿌려주면 제육볶음 완성입니다.
- 기름 둘러 야채 먼저 볶다가 고기 볶던데 전 이렇게 하면 비려서 못 먹겠더라고요. 그래서 기름 없이 이렇게 볶아주면 담백하니 맛있더라구요~
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